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Tradizionali

Pizza al taglio PZ1

La farina PZ1 è ideale per la preparazione di pizza a tempo di lievitazione veloce, tipo le comuni pizze al taglio. I tempi di lievittazione variano in relazione alla temperatura dell’impasto e alla quantità di lievito di birra impiegato.

Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “00”.
Può contenere SOIA, SENAPE e LUPINO.

Farina di grano tenero tipo "00".
Ideale per pizza al taglio.
5 KG
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