Farina tipo “2”
Farina di grano tenero tipo 2 100% italiano, macinata a pietra per preservare al meglio i principi nutritivi del cereale. É una farina semi-integrale, fonte di fibre con ottime caratteristiche nutrizionali. Farina studiata per ottenere i migliori risultati per la produzione di panini e pane casereccio, per pizze gastronomiche e focacce il cui impasto può essere fatto lievitare per 4-8 ore, per biscotti e torte varie, per piadina romagnola e per qualsiasi altro prodotto che non richiede lunghe lievitazioni.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “2”.
Può contenere SOIA, SENAPE e LUPINO.
