Farina migliorata per friggere®

A base di farina di riso, la Farina migliorata per friggere è perfetta per ogni tipo di fritto. Aderisce in modo ottimale al cibo in fase di frittura e consente di ottenere un fritto asciutto, leggero e croccante. Questa miscela è stata creata per facilitare l’aderenza della farina al prodotto da infarinare, formando una copertura omogenea, leggera che si può friggere sia in padella che in friggitrice. Da utilizzare al posto della normale farina o del pangrattato, viene consigliata per ogni tipo di frittura quali pesce, verdure, carni, valorizzando i fritti rendendoli croccanti, dorati, non unti, dal sapore unico e distintivo.

Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di riso (30% ), agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio; LATTE in polvere, sale.
Può contenere SOIA, SENAPE, SESAMO e LUPINO.