Farina Bio tipo “2” macinata a pietra

Farina biologica di grano tenero tipo “2” macinata a pietra. La macinazione a pietra è un’antica arte molitoria che consente di preservare al meglio i principi nutritivi del cereale.
Farina studiata per ottenere i migliori risultati nella produzione di panini e pane casereccio, per pizze gastronomiche e focacce il cui impasto può essere fatto lievitare per 4-8 ore, per biscotti e torte varie, per piadina romagnola e per qualsiasi altro prodotto che non richieda lunghe lievitazioni.

Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “2” biologica.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO.