Fusilli con Quinoa
Pasta senza glutine con quinoa, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Non contiene emulsionanti.
Una nuova linea di pasta artigianale secca senza glutine, realizzata con farina di quinoa che rispecchia un trend emergente: quello di un’alimentazione sana e leggera.
La Quinoa, coltura ancestrale originaria del sud America, veniva chiamata dagli Incas “la madre di tutti i semi”. E’ una pianta erbacea, considerata uno pseudocereale in quanto non è una graminacea anche se presenta gli stessi utilizzi alimentari.
Ingredienti:
84% farina di mais, 16% farina di quinoa.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO.
Senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
