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Tradizionali

Pizza croccante PZ4

La farina PZ4 è  ideale per ottenere i migliori risultati nella preparazione di pizza croccante, il cui impasto richiede una lievitazione  per tempi molto lunghi (8-18 ore), variabile in relazione alla temperatura e alla quantità di lievito impiegato.

Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “00”.
Può contenere SOIA, SENAPE e LUPINO.

Farina di grano tenero tipo "00".
Ideale per pizza croccante.
5 KG
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valori nutrizionali pz4 Molino Spadoni
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