3 Basi per pizza
Un prodotto formato famiglia, composto da 3 basi per pizza alla pala, precotte e surgelate. L’impasto è prodotto con biga e pasta madre a lunga lievitazione e stesa a mano. Un prodotto dal bordo croccante e alveolato e dal cuore morbido, ideale da utilizzare sia come base per pizza da farcire a piacere sia come focaccia con l’aggiunta di olio extravergine di oliva e sale grosso.
PREPARAZIONE:
Scongelare il prodotto a temperatura ambiente, farcire a piacimento. Preriscaldare il forno a 220°C, infornare e cuocere per 7/8 minuti.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, pasta madre (farina di GRANO tenero, acqua), olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra, farina di cereali (ORZO, GRANO) maltati.
Può contenere LATTE, SOIA, SESAMO, SENAPE, LUPINO.
