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PROFESSIONAL
Molino Spadoni Day: lo Chef Stefano Dalla Valentina al “Chino Chini”
Il 13 marzo, l’istituto alberghiero “Chino Chini” di Borgo San Lorenzo ospita la tappa toscana del Molino Spadoni Day. Ospite d’onore il noto Chef Executive Stefano Dalla Valentina.
PROFESSIONAL
Diego Vitagliano e Molino Spadoni: innovazione per una pizza inclusiva
Molino Spadoni annuncia l’avvio di una collaborazione biennale incentrata in particolare sulle miscele a basso contenuto glicemico e sul preparato ad alto valore proteico, in linea con le evoluzioni nutrizionali del mercato e con la filosofia del pizzaiolo napoletano.
CONSUMER
Molino Spadoni Day fa tappa all’istituto alberghiero “Adriano Olivetti” di Monza.
Prosegue il ciclo di incontri promosso da Molino Spadoni, azienda ravennate specializzata nella produzione di farine e miscele speciali, e dedicato all’arte bianca, alla formazione e alle opportunità professionali per le nuove generazioni. Dopo aver coinvolto gli istituti alberghieri di Campania, Puglia ed Emilia-Romagna, il tour approda in Lombardia, con un nuovo appuntamento.