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Molino Spadoni, la Pasqua è “c’est plus facile” con la nuova linea pasticceria professionale
L’azienda ravennate lancia tre farine tecniche dedicate ai diversi tipi di utilizzo in pasticceria: “Frolla, biscotti e pan di spagna”, “Sfoglia, bignè e croissant” e “Grandi Lievitati”. Prodotti di alta qualità che garantiscono stabilità, affidabilità e risultati costanti.
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Molino Spadoni Day: lo Chef Stefano Dalla Valentina al “Chino Chini”
Il 13 marzo, l’istituto alberghiero “Chino Chini” di Borgo San Lorenzo ospita la tappa toscana del Molino Spadoni Day. Ospite d’onore il noto Chef Executive Stefano Dalla Valentina.
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Diego Vitagliano e Molino Spadoni: innovazione per una pizza inclusiva
Molino Spadoni annuncia l’avvio di una collaborazione biennale incentrata in particolare sulle miscele a basso contenuto glicemico e sul preparato ad alto valore proteico, in linea con le evoluzioni nutrizionali del mercato e con la filosofia del pizzaiolo napoletano.